Uruguay puede ser mundialmente conocido por su carne, pero su cocina costera ofrece pescados y mariscos frescos capturados diariamente en sus aguas. Desde los restaurantes sobre la rambla hasta paradores y propuestas locales fuera de circuito, hay muchas opciones para disfrutar de pescado fresco y platos marinos auténticos durante tu viaje. EL PAIS

---

🍽️ Montevideo: pescado fresco con vista al agua

Ártico – sabores marinos junto al río

Una de las opciones más populares de Montevideo para disfrutar de mariscos y pescados frescos en un ambiente informal con vista a la ciudad y cerca del puerto. Ideal para almuerzos relajados con pescados a la plancha o ceviches. LARED21

El Chipirón – especialidad en mariscos y pescados

Un restaurante muy bien valorado por quienes buscan mariscos bien preparados y pescados frescos con sello local, perfecto para probar platos clásicos del mar en el corazón de la ciudad.

Es Mercat – cocina de mar con toque moderno

Con una carta que destaca productos del mar en preparaciones creativas, este lugar combina pescado fresco con técnicas contemporáneas que van desde ceviches hasta platos al grill.

Puerto Mulata – clásico frente al río

Sobre la rambla de Montevideo, este local es otra excelente elección para quien quiere pescado fresco con vistas al Río de la Plata al atardecer.

---

🌊 Punta del Este y Maldonado: mar, puerto y pesca diaria

La gastronomía costera de Punta del Este y zonas vecinas se alimenta directamente de la pesca local, con pescado fresco llegando al plato prácticamente el mismo día. EL PAIS

Zazú Puerto

4.7•Restaurant•Cerrado

Un restaurante con enfoque gourmet donde los pescados y mariscos frescos se preparan con técnicas modernas y acompañamientos elegantes, ideal para una comida frente al mar.

Guappa

4.2•Restaurant•Abrir

Clásico de Punta del Este para quienes buscan platos costeros tradicionales: pescados al grill, mariscos y preparaciones del día con productos frescos locales. sitioanterior.viajeauruguay.com

Parador Imarangatu

4.4•Restaurant•Abrir

Parador con ambiente relajado en la costa, perfecto para disfrutar de pescado fresco al mediodía acompañado de una cerveza o vino con vistas al océano.

Leonardo Etxea

4.3•Restaurant•Cerrado

Cocina tradicional con enfoque en mariscos y pescados frescos de temporada, destacándose en la gastronomía del este de Uruguay. Conocer 365

Isidora y Lo de Tere

Opciones más casuales pero muy bien valoradas por su uso de productos marinos frescos y ubicación cercana al mar.

481 Gourmet y LIFE BISTRO

Ambientes más contemporáneos con propuestas variadas, donde también podés encontrar platos con pescado fresco en un entorno gastronómico más amplio.

---

🐟 Rocha y la costa este: pescado, mariscos y paradores tradicionales

La costa de Rocha es especialmente conocida por su pescado y mariscos muy frescos, a menudo capturados y vendidos directamente por pescadores a locales y restaurantes. Guru’Guay

Panes y Peces – Punta del Diablo

4.6•Restaurant•Cerrado

Un clásico del este para comer pescado fresco, especialidades del mar y platos con identidad local en un entorno rústico junto al mar.

Parador María Esther – Rocha

4.4•Fast food restaurant•Abrir

Parador tradicional frente al océano con opciones de pescados y mariscos frescos, ideal para almuerzos informales en temporada. Guru’Guay

---

🦞 Consejos para disfrutar pescado fresco en Uruguay

• Los puertos y mercados locales (como Punta del Este o algunas ferias costeras) son excelentes lugares para ver la oferta del día y, a veces, comprar pescado fresco para cocinar vos mismo durante tu viaje. Aventuras en Uruguay
• En verano la pesca local se intensifica, y muchos restaurantes cambian diariamente sus recomendaciones según lo que llegó esa mañana. EL PAIS
• Platos típicos que podés probar incluyen ceviche, pescado grillado del día, milanesas de pescado o preparaciones con frutos de mar locales.